Économie solidaire :
circuit-court / court-circuit

Ateliers les : 03, 15 et 22 juin

Le BUDURABLE nous apprend qu’un « circuit court de distribution » est un « court circuit » dans la distribution de masse, et nous dit : tu es belle comme une patate bio.
Avec Martine, ouvrière maraîcher au jardin des Célestins et diplômée de l’école des Bx-arts de Bruxelles, nous animons un atelier sur la fabrication de bijoux aussi beaux que des légumes. Parallèlement à cela, nous nous poserons la question des circuits courts de distributions des aliments et nous essayerons de calculer le nombre de kilomètres que traversent certaines denrées avant d’occuper notre tube digestif…